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Food and Feed Code · Part 5 · Other consumer goods
Section 31

Transfer of substances to food

§ 31 LFGB · Übergang von Stoffen auf Lebensmittel

Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB) · German text as of 29 October 2026 · translation edited by Alexander Baranov

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(1) It is prohibited to use as consumer goods (Bedarfsgegenstände), or to place on the market, materials or articles within the meaning of section 2(6) sentence 1 item 1 which do not comply with the requirements for their manufacture laid down in Article 3(1) of Regulation (EC) No 1935/2004.

(1) Es ist verboten, Materialien oder Gegenstände im Sinne des § 2 Absatz 6 Satz 1 Nummer 1, die den in Artikel 3 Absatz 1 der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 festgesetzten Anforderungen an ihre Herstellung nicht entsprechen, als Bedarfsgegenstände zu verwenden oder in den Verkehr zu bringen.

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(2) The Federal Ministry is empowered, by statutory ordinance with the consent of the Bundesrat, where this is necessary to fulfil the purposes set out in section 1(1) item 1 or 2, in each case also in conjunction with section 1(3),

(2) Das Bundesministerium wird ermächtigt, durch Rechtsverordnung mit Zustimmung des Bundesrates, soweit es zur Erfüllung der in § 1 Absatz 1 Nummer 1 oder 2, jeweils auch in Verbindung mit § 1 Absatz 3, genannten Zwecke erforderlich ist,

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1. to require that materials or articles, as consumer goods within the meaning of section 2(6) sentence 1 item 1, may be manufactured only in such a way that, under normal or foreseeable conditions of their use, they do not transfer substances to food or its surface in quantities which are liable

1. vorzuschreiben, dass Materialien oder Gegenstände als Bedarfsgegenstände im Sinne des § 2 Absatz 6 Satz 1 Nummer 1 nur so hergestellt werden dürfen, dass sie unter den üblichen oder vorhersehbaren Bedingungen ihrer Verwendung keine Stoffe auf Lebensmittel oder deren Oberfläche in Mengen abgeben, die geeignet sind,

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a) to endanger human health,

a) die menschliche Gesundheit zu gefährden,

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b) to bring about a deterioration in the composition or in the odour, taste or appearance of the food,

b) die Zusammensetzung oder Geruch, Geschmack oder Aussehen der Lebensmittel zu beeinträchtigen,

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2. to lay down for certain substances in consumer goods whether and in what specific proportions the substances may migrate into food.

2. für bestimmte Stoffe in Bedarfsgegenständen festzulegen, ob und in welchen bestimmten Anteilen die Stoffe auf Lebensmittel übergehen dürfen.

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Materials or articles which do not comply with the requirements of sentence 1 item 2 shall not be used or placed on the market as consumer goods within the meaning of section 2(6) sentence 1 item 1.

Materialien oder Gegenstände, die den Anforderungen des Satzes 1 Nummer 2 nicht entsprechen, dürfen nicht als Bedarfsgegenstände im Sinne des § 2 Absatz 6 Satz 1 Nummer 1 verwendet oder in den Verkehr gebracht werden.

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(3) It is prohibited to place on the market as food any food which has been manufactured or treated using a consumer good referred to in subsection (1).

(3) Es ist verboten, Lebensmittel, die unter Verwendung eines in Absatz 1 genannten Bedarfsgegenstandes hergestellt oder behandelt worden sind, als Lebensmittel in den Verkehr zu bringen.

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Unofficial translation for information only. Only the German text is legally binding. German text: consolidated version from gesetze-im-internet.de, retrieved 29 October 2026. Where German statutes use “soll”, “shall” denotes an obligation that admits exceptions in atypical cases. Not legal advice.